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2014-01-22 01:02 | カテゴリ:甘いもの
又しても、久しぶりの更新となってしまいました・・・



1月に入ってからというもの、毎日がとても気忙しく、
先週から忙しさが加速しています。
ピアノを練習しないといけないと思いつつも
なかなか練習する事が出来なく・・・

もうすぐ本番が近いので、
明日から本腰を入れようと思います!
(・・ちと遅いわよね~

でも、そんな時に限って、
他の事がしたくなるのは私だけでしょうか??

P1040024_convert_20120129004415.jpg

↑ウィーンでとてもお世話になった☆さんから頂いた、
大切な大切なお菓子のレシピ本。
ふと目に留まってしまい、パラパラしているうちに
リンゴを使った、懐かしのケーキを見つけてしまいました

ウィーンでは大量のリンゴが売られていたので、
当時はそれを買ってはよく林檎ケーキを作っていました。

私はレシピどおりには作れない、超適当人間なので、
・ヨーグルトを適当に入れたり、
・サワークリームを適当に入れたり、
・自家製レモンジュレを入れたり、
・カラメルを入れたり、
・クルミを入れたりetc...

本当に沢山の一度きりのレシピを考案していました。

偶然の産物は、時として目が飛び出そうなくらい!
美味しい物が出来たのですが、それも常に一度きり・・・

今思えば本当に惜しい事をしました。


あ~、又色々なケーキが作りたくなってきた~

でも今は我慢かしら。。ね?
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